Deep in Green
Abbiamo a cuore la natura che ci circonda e l’ambiente in cui viviamo. Crediamo che ognuno di noi, sempre, con le proprie scelte può fare la differenza.
Ecco perché con delle piccole accortezze siamo sempre più “deep in green”!
Bicchieri in PLA
Finalmente al bar de El Garufa ci siamo dotati di questi bellissimi bicchieri, anche con il nostro logo. Il materiale che li compone è PLA, l’acido poliattico, un polimero derivato da piante come il mais, il grano o la barbabiertola, ricche di zucchero naturale (destrosio).
La principale caratteristica del PLA è che è completamente compostabile, quindi meno rifiuti e meno impatto nell’ambiente.
Vassoi e piatti in carta
Perché mangiare su piatti di plastica? Le buonissime piadine, i toastoni, i piatti veloci del bar de El Garufa si possono gustare su vassoi interamente in carta riciclabile.
Bottigliette d’acqua
Con il metodo del vuoto a rendere possiamo evitare di riempire sacchi di spazzatura con i resti delle bottigliette di plastica. Le bottiglie d’acqua disponibili ora sono di vetro e vengono ritirate e riutilizzate.
Menù vegano
Al bar de El Garufa i nostri soci possono scegliere tra più piatti totalmente cruelty free! Per chi ha scelto la vita vegan non è difficile trovare da mangiare da noi, tutti gli ingredienti sono scelti con attenzione e cura. È un menù molto apprezzato anche da chi soffre di intolleranza al lattosio. E se avete qualsiasi altro domanda o richiesta fatecela, saremo felici di cercare di soddisfarvi.
Acquisto online
Non serve stampare sempre tutto, risparmiamo carta e salviamo gli alberi. Se i nostri soci scelgono i nostri servizi di iscrizione e pagamento online possono presentarsi direttamente con la relativa conferma scaricata sul proprio smartphone. Non è necessario stamparla.
M’illumino di meno
Una sera all’anno a El Garufa aderiamo al progetto lanciato da Radio2 “M’illumino di meno” per il risparmio energetico. L’atmosfera è la più suggestiva e calda. Per tutta la durata di questa milonga non accendiamo nessuna luce (ad esclusione di quelle della cucina) e siamo illuminati solamente dalle fiamme delle candele che noi e i nostri soci usiamo per decorare i tavoli e l’ambiente. Da vedere almeno una volta.